りんごとカスタードのタルトを焼きました。 パートシュクレが甘い生地で、パートブリゼが塩味の生地なんですねぇ。 初めて知りましたよ。これはブリゼの方です、サクサクでお気に入り♪ 実はタルト型を持っていないので普通のお皿で代用してるのですが、やは…
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